Malzemeler 6 Adet Enginar 1 çay bardağı bezelye 2 adet havuç 1 adet patates 1 Orta boy Soğan 3 çorba kaşığı Bafa Zeytiny…
Zeytinyağlılar
Ninelerimizin Mutfağından 2 (Sembüsek)
Hem çay saatlerinde hem kahvaltıda rahatça sunabileceğiniz çok lezzetli bir börek tarifi. Özellikle sevgili rahmetli ann…
Isırganlı Börek (Çalkama)
Bu Böreği geçmişte Cunda Adasında yaşarken Girit mübadili bir komşum pişirmişti, çok lezizdi. Ancak tarifi soramamıştım,…
Domatesli Meyhane Pilavı
Malzemeler: 1 Bardak Pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 tatlı kaşığı biber salçası 2 Yemek kaşığı doğranmış domat…
Sebzeli Peynirli Çörek
Sebzeli Peynirli Çörek Hamuru için Malzemeler 3 Yumurta 1 Su Bardağı Bafa Zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke 1 Su Bardağı y…
Terbiyeli Havuç Çorbası
Malzemeler: 2 adet orta boy havuç 2 Diş sarımsak 2 yemek kaşığı Bafa Zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 l…
Fırında Soslu Mantar
Malzemeler: 250 gr Kültür Mantarı 1 yemek kaşığı Bafa Zeytinyağı2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ya da kaşar …