Malzemeler 6 Adet Enginar 1 çay bardağı bezelye 2 adet havuç 1 adet patates 1 Orta boy Soğan 3 çorba kaşığı Bafa Zeytiny…
Vejetaryen
Isırganlı Börek (Çalkama)
Bu Böreği geçmişte Cunda Adasında yaşarken Girit mübadili bir komşum pişirmişti, çok lezizdi. Ancak tarifi soramamıştım,…
Domatesli Meyhane Pilavı
Malzemeler: 1 Bardak Pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 tatlı kaşığı biber salçası 2 Yemek kaşığı doğranmış domat…
Sebzeli Peynirli Çörek
Sebzeli Peynirli Çörek Hamuru için Malzemeler 3 Yumurta 1 Su Bardağı Bafa Zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke 1 Su Bardağı y…
Terbiyeli Havuç Çorbası
Malzemeler: 2 adet orta boy havuç 2 Diş sarımsak 2 yemek kaşığı Bafa Zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 l…
Fırında Soslu Mantar
Malzemeler: 250 gr Kültür Mantarı 1 yemek kaşığı Bafa Zeytinyağı2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ya da kaşar …